КУКУРУЗА ОСОБЕННОСТИ МИНЕРАЛЬНОГО ПИТАНИЯ
Кукуруза является высоко значимой зерновой, кормовой, а также технической культурой, имеет универсальное значение и большую урожайность. Ежегодно под кукурузой в России занято более 1 200 тыс. га. В последние годы наблюдается снижение общих площадей под возделывание кукурузы. Одной из причин снижения площадей возделывания кукурузы являются не эффективные технологии, одной из проблем которых является применение не сбалансированного минерального питания.
В отличие от большинства зерновых культур, кукуруза требует усиленного минерального питания до созревания урожая и, как культура длительного вегетационного периода, способна усваивать питательные вещества из почвы в течение всего жизненного цикла. Применение удобрений при выращивании культуры способствует получению высоких и устойчивых урожаев ее зерна.
Оптимальная система питания растений кукурузы включает в себя предпосевную обработку семян микроэлементами, основное удобрение, припосевное и внекорневые (листовые) подкормки.
Один из важных периодов потребления элементов питания у кукурузы – фаза 3-5 листьев. В этот период у растений формируются генеративные органы, влияющие на формирование урожая, культура растет медленно, причем корневая система развита слабо и не способна поглощать труднодоступные соединения элементов питания. Поэтому для стимуляции роста корневой системы необходимо обеспечить растения, кроме соединений фосфора, также марганцем, цинком и бором.
Наибольшее количество элементов питания кукуруза потребляет в течение периода от выметывания метелок и в течении 3-4 недель после цветения (критический период), что составляет около 80 % от всей потребности. В фазе созревания зерна отмечается продолжение потребления азота и фосфора, поглощение калия замедляется.
Макроэлементы азот и калий растения кукурузы потребляют главным образом в период выбрасывания метелки, а фосфор активно поглощается во время прорастания семян, начальных фаз развития и при наливе и созревания зерна.
Важную роль в минеральном питании кукурузы играют микроэлементы. Микроэлементы являются компонентами ферментов, необходимой составляющей при протекании процессов синтеза белков, жиров, углеводов.
Цинк. Среди всех потребляемых микроэлементов растениями кукурузы наибольшая потребность отмечается в цинке. Цинк участвует в образовании хлорофилла и синтезе витаминов. Этот микроэлемент является значимой частью окислительно-восстановительных процессов, в связи с чем листовая подкормка цинком благоприятно влияет на рост и развитие растений кукурузы.
Признаки дефицита цинка в растениях: на листьях развивается хлороз, светлеют жилки – появляются полосы. Растения в целом замедляется в росте, процесс созревания зерна культуры нарушается.
Бор. Этот микроэлемент играет важную роль при формировании урожайности кукурузы. Бор оказывает влияние на обмен углеводов и белков в растениях, на синтез ауксинов. Бор относится к генераторам клеток, активизирует их деление и способствует быстрому развитию молодых тканей, синтезу хлорофилла.
Недостаток бора нарушает опыление на початках, что впоследствии проявляется в отсутствии зерен на концах початков, появлении искривленных рядов зерен с початками, некроз листьев. Дефицит бора замедляет процесс фотосинтеза и развитие корневой системы.
Медь. Медь – компонент ферментов, окислительно-восстановительных процессов. Недостаток меди нарушает формирование клеточных стенок, негативно влияет на дыхание и фотосинтез. Дефицит меди проявляется в побелении и засыхании листьев.
Марганец является катализатором ферментов, компонентом фотосинтеза, оказывает влияние на транспорт сахаров из листьев в другие органы кукурузы, активизирует нарастание новых тканей в точках роста. Недостаток марганца вызывает снижение интенсивности процессов фотосинтеза, образования углеводов и выделения кислорода.
Молибден – важная составляющая обмена азота. При его недостатке нарушается нормальный обмен веществ, замедляется рост растений кукурузы, цветение, листья приобретают светло-желтую окраску, впоследствии буреют и отмирают.
Эффективный способ обеспечения растений кукурузы необходимыми микроэлементами - листовая подкормка. При внекорневой подкормке питательные вещества быстро усваиваются растениями кукурузы и включаются в процессы обмена веществ.
Сбалансированная система минерального питания кукурузы, обеспечивающая потребности растений в макро- и микроэлементах, способствует получению высокого урожая зерна.
